紫砂常识与应用

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紫砂壶更多相关知识

孕妇一周饮食食谱

星期一：白玉猪小肚汤
功效：祛湿消肿。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入紫砂煲内，加入清水8碗左右。插上电源，按下“自动”键，等烧煮完成自动进入保温状态后，可加入适量食盐和少量生油。

星期二：薏仁猪脚汤
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入紫砂煲，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。插上电源，按下“自动”键，等烧煮完成自动进入保温状态后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

星期三：天麻补脑汤
功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦！
材料：鱼头、天麻
制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在汤煲中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，插上电源，按下“自动”键，等烧煮完成自动进入保温状态后，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。

星期四：金针豆腐瘦肉汤
功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。
材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入大火烧开后再用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。

星期五：生鱼煲西洋菜汤
功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。
材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒
制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。瘦肉洗净，出水，用水冲净。所有材料都放入汤煲内，插上电源，按下“自动”键，等烧煮完成自动进入保温状态后，再放入盐等调味品即可。

星期六：海带排骨汤
功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。
材料：猪排骨、海带。
制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在汤煲内放入排骨、葱段、姜片、黄酒，插上电源，按下“自动”键，待烧煮到一个小时间后然后倒入海带块一起煮。汤煲烧煮完成自动进入保温状态后，再放入盐等调味品即可。

星期天：海底椰南枣汤
功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。
材料：海底椰（中药）约150克，大苹果两个，南枣六粒
制法：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。将所有材料放入汤煲内，插上电源，按下“自动”键，等烧煮完成自动进入保温状态后，下少许盐调味即可。



豆蹄花生汤（产妇哺乳期荐用）
材料：花生米６０克，黄豆６０克，猪蹄２只。
功用：治产后营养性乳少。花生有醒脾开胃，理气通乳的功效，其红衣可活血养血。
制作：1、猪蹄淖水后与黄豆、花生一起放入汤煲内，并放入1500ML冷水；
2、插上紫砂煲电源线，并按下“自动”键；
3、汤煲烧煮完成后进入保温状态，食用前放入盐等调味品；
4、吃豆、花生、猪蹄肉，喝汤。１日１剂，连服３日。



猪蹄羊肉汤(产妇哺乳期荐食)
材料：羊肉２５克，猪蹄２只，盐醋适量。
功用：羊肉具有益气补虚、温中暖下、治产后虚冷的功效,治产后受寒、乳少或无乳 。
制作：1、将羊肉与猪蹄分别淖水后放入汤煲内，倒入5ML醋，并放入1500ML冷水；
2、插上紫砂煲电源线，并按下“自动”键；
3、汤煲烧煮完成后进入保温状态，食用前放入盐等调味品；
4、吃肉喝汤，１日１剂，连服３日。



猪蹄通草汤(产妇哺乳期荐食)
材料：猪蹄２只，通草１５克。
制作：两物加水１５００毫升，放入汤煲内，插上电源，按下“自动”键，二个小时后，汤煲烧煮完成，进入保温状态。食用前加入适当盐等调味品，吃猪蹄肉、筋，喝汤，每日１剂，连用３～５日。
功用：治产妇乳滞型少乳、无乳。猪蹄富含蛋白质、脂肪，有补血活血作用。通草有利水、通乳、消痛散肿的功能。

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